by

Kemnaker Gelar Pelatihan Barista untuk Promosikan Kopi Lampung

Lampungpos.com – JawaBarat. Semakin hari penikmat kopi semakin tinggi sehingga membuat Kementerian Ketenagakerjaan bekerja sama dengan Pemerintah Daerah Kabupaten Pesisir Barat Provinsi Lampung mengadakan inkubasi bisnis pelatihan barista (peracik kopi) profesional. Pelatihan barista ini dilakukan di Balai Besar Pengembangan Pasar Kerja dan Perluasan Kesempatan Kerja (BBPPK dan PKK), di Lembang, Jawa Barat.

Selain untuk mempromosikan kopi asal lampung, pelatihan barista ini juga memberikan bekal dasar kepada para peserta yang ingin menjadi barista yang handal serta diharapkan dengan pelatihan ini dapat membuat peserta dapat mendirikan wirausaha mandiri.

Kepala Balai Besar Pengembangan Pasar Kerja dan Perluasan Kesempatan Kerja ( BBPPK dan PKK) Nana Mulyana mengatakan melalui  pelatihan barista ini, pemerintah terus mendorong agar peserta pelatihan barista berani memulai wirausaha dengan membuka  kafe dan kedai kopi.

“Kami juga mendorong tumbuhnya wirausaha-wirausaha muda yang berani mengembangkan bisnis kopi  di berbagai daerah,” kata Kepala BBPPK dan PKK Nana Mulyana dalam keterangan pers Biro Humas Kemnaker, di Jakarta, pada Senin (26/11).

Menurut Nana dengan tumbuhnya wirausaha di bisnis kopi ini diharapkan dapat mempercepat pengurangan angka pengangguran dan memperbanyak kesempatan kerja bagi generasi millennial. “Pelatihan barista semakin diminati seiring berkembangnya industri kopi dan mewabahnya kafe dan kedai kopi di Indonesia. Hal itu memberi peluang kerja sebagai barista yang menjadi sebuah profesi baru yang cukup menjanjikan,” katanya.

Kepala Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Kabupaten Pesisir Barat Kasmir menambahkan selama ini kopi  lampung menjadi salah satu kopi jenis robusta asal Indonesia yang sudah cukup dikenal para pecinta kopi, dari dalam dan luar negeri. Bahkan  Lampung juga dikenal sebagai salah satu kawasan penghasil kopi robusta terbesar di Indonesia.

“Kami ingin terus mempromosikan kenikmatan kopi Lampung yang sudah terkenal dengan memperbanyak jumlah barista-barista professional yang berasal dari Lampung. Kita juga berharap industri pengolahan kopi semakin maju dan berkembang,” kata Kasmir.

Keberadaan barista-barista professional yang bekerja di kedai atau café kopi, kata Kasmir diharapkan juga mendukung program pemerintah untuk menggerakkan ekonomi masyarakat dan meningkatkan potensi wisata yang tengah dikembangkan pemerintah daerah Pesisir Barat Lampung.

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed